Abstract Fibromatosis colli is the most severe presentation of congenital muscular torticollis and a relatively rare cause of neck swelling in neonates and infants. We present a case of a 6 weeks old male infant who was admitted to the emergency department with a mass in the left lateral-cervical region. Two soft tissue ultrasounds were performed showing multiple adenopathy and one week later a new ultrasound was performed by a radiologist experienced in pediatric imaging that was suggestive of fibromatosis colli. Ultrasound is the diagnosis imaging modality of choice if there is any doubt in the diagnosis. It shows focal or diffuse enlargement of the sternocleidomastoid muscle in a fusiform configuration.

Resumo A Fibromatosis colli é a apresentação mais grave do torcicolo muscular congénito e uma causa rara de tumefação cervical em recém-nascidos e lactentes. Apresentamos o caso de um lactente do sexo masculino com 6 semanas de vida que deu entrada no serviço de urgência com uma massa na região látero-cervical esquerda. Foram realizadas duas ecografias de partes moles que mostraram múltiplas adenopatias e após uma semana foi realizada uma nova ecografia por um radiologista experiente em pediatria que era sugestiva de fibromatosis colli. A ecografia é a modalidade de diagnóstico de escolha se existir dúvida no diagnóstico. Normalmente mostra aumento focal ou difuso do músculo esternocleidomastóideo em configuração fusiforme.

ABSTRACT 21. Cancer cachexia is a multifactorial syndrome, associated with an underlying illness, characterized by involuntary weight loss and skeleton muscle mass impairment and reduction, with or without loss of fat mass. It emerges within a systemic inflammation and metabolic disturbance setting, entailing a significant impact in treatment toxicity, quality of life, functional capacity and mortality. Although the conventional nutritional support includes symptom management, inflammation and metabolic modulation and treatment effectiveness, it is not able to fully revert cancer cachexia. The nutritional goals are to provide adequate energy and protein intake along with a combination of anti-inflammatory agents and other nutrients. In this review we focus on the effect of certain nutrients and bioactive molecules in muscle loss, inflammation and cancer cachexia (β-hydroxy-β-methyl butyrate, branched chain amino acids, polyunsaturated fatty acids, carnitine, polyphenols and vitamin D). Food sources providing the later nutrients/molecules should be endorsed, in addition to a conventional nutritional support, as it is expected to entail specific functions in cancer cachexia.

RESUMO 26. A caquexia oncológica é uma síndrome multifatorial, associada a uma doença subjacente, caracterizada por perda involuntária de peso e comprometimento e redução da massa muscular esquelética, com ou sem perda de massa gorda. Surge em cenário de inflamação sistémica e distúrbio metabólico, acarretando um impacto significativo na toxicidade do tratamento, qualidade de vida, capacidade funcional e mortalidade. Embora o suporte nutricional convencional inclua o controlo de sintomas, inflamação e modulação metabólica e eficácia do tratamento, ele não é capaz de reverter totalmente a caquexia oncológica. Os objetivos nutricionais são fornecer uma ingestão energética e proteica adequadas, juntamente com uma combinação de agentes anti- inflamatórios e outros nutrientes. Nesta revisão, o foco está no efeito de certos nutrientes e moléculas bioativas na perda muscular, inflamação e caquexia oncológica (β-hidroxi-β-metil butirato, aminoácidos de cadeia ramificada, ácidos gordos polinsaturados, carnitina, polifenóis e vitamina D). Fontes alimentares que forneçam os nutrientes/moléculas mencionados devem ser recomendadas, em adição a um suporte nutricional convencional, pois é esperado que exerçam funções específicas na caquexia oncológica.

Abstract Sexually Transmitted Infections (STIs) are a public health burden rising in developed and developing nations. The World Health Organization estimates nearly 374 million new cases of curable STIs yearly. Global efforts to control their spread have been insufficient in fulfilling their objective. As there is no vaccine for many of these infections, these efforts are focused on education and condom distribution. The development of vaccines for STIs is vital for successfully halting their spread. The field of immunoinformatics is a powerful new tool for vaccine development, allowing for the identification of vaccine candidates within a bacterium’s genome and allowing for the design of new genome-based vaccine peptides. The goal of this review was to evaluate the usage of immunoinformatics in research focused on non-viral STIs, identifying fields where research efforts are concentrated. Here we describe gaps in applying these techniques, as in the case of Treponema pallidum and Trichomonas vaginalis.

ABSTRACT The term “vegetarian diet” defines an eating pattern in which there is no meat or fish, and its definition includes several subtypes. The Academy of Nutrition and Dietetics and the General Directorate of Health defend that a well-planned vegetarian diet is healthy and nutritionally adequate at all stages of human life and for athletes, benefiting health and contributing to the prevention and treatment of some diseases. The increase of muscle mass, muscle hypertrophy, results from a change in the musculoskeletal system and neurological adaptations to the physiological stress caused by strength training. However, if protein intake does not match requirements, the increase in lean mass will be limited. Furthermore, the importance of protein goes beyond the amount of protein ingested, since its quality, namely essential amino acid content (namely leucine) and bioavailability, must also be considered. Energy intake also plays an essential role because hypertrophy includes very expensive processes from an energy point of view (tissue generation, metabolic adjustments). The minerals iron, zinc and calcium, as well as Cobalamin and vitamin D, deserve special attention in this dietary pattern, as they are also involved in muscle development and performance processes. These nutrients improve performance, participate in protein metabolism, contribute to the development of muscle strength and increasing exercise tolerance and prevent anemia. Evidence seems to suggest that vegetarian diets can be viable options in athletes, promoting and increasing strength, endurance and performance, while also contributing to individual and environmental well-being. However, more studies with more concrete and precise data are needed, since samples are not always representative of this specific population.

RESUMO O termo “dieta vegetariana” define um padrão alimentar no qual há ausência de carne e pescado, sendo que a sua definição inclui vários subtipos. A Academy of Nutrition and Dietetics e a Direção-Geral da Saúde defendem que uma dieta vegetariana bem planeada é saudável e nutricionalmente adequada em todas as fases da vida do ser humano e em atletas, permitindo ainda benefícios na saúde, prevenção e tratamento de algumas doenças. O aumento de massa muscular, conhecido como hipertrofia, resulta de alterações no sistema musculoesquelético e adaptações neurológicas em resposta ao stress fisiológico provocado pelo treino de força. Contudo, a ingestão proteica parece desempenhar um papel crucial neste processo, condicionando o aumento de massa magra em casos de ingestão proteica inadequada. A importância da proteína vai para além da quantidade ingerida, devendo ser considerada a qualidade da mesma, isto é, o teor em aminoácidos essenciais (nomeadamente leucina), bem como a sua biodisponibilidade. O aporte energético total é outro dos fatores que assume um papel relevante, protegendo o tecido muscular de ser utilizado como recurso energético, e promovendo os fenómenos bioquímicos, energeticamente dispendiosos, na base da hipertrofia muscular. Os minerais ferro, zinco e cálcio bem como as vitaminas Cobalamina e Vitamina D, merecem especial atenção nos processos de crescimento muscular e do rendimento dos indivíduos num padrão vegetariano. Estes nutrientes melhoram a performance, participam no metabolismo proteico, contribuem para o desenvolvimento de força muscular e aumento da tolerância ao exercício e previnem anemias. A evidência parece ser sugestiva de que dietas vegetarianas podem ser opções viáveis em atletas, promover e fomentar a sua força, resistência e performance e, ao mesmo tempo, contribuir para o bem-estar ambiental e do indivíduo. Mais estudos, com desenhos experimentais mais bem definidos e mais precisos, são desejáveis, por forma a termos representatividade das amostras para a população específica em estudo.

RESUMO Tumores sebáceos da conjuntiva e carúncula são condições raras, sendo mais encontrados nas pálpebras. O ade noma sebáceo é responsável por 1% das lesões carunculares e ainda menos frequente nas lesões da conjuntiva. Esse diagnóstico é de suma importância pois quase 50% desses pacientes podem ser diagnosticados com a Síndrome de Muir-Torre, uma condição autossômica dominante rara que é caracterizada pela presença de ao menos um tumor de pele sebáceo e uma neoplasia visceral (gastrointestinal, câncer geniturinário e de mama). O estudo tem como objetivo relatar 3 casos de adenoma sebáceo com diferentes apresentações, que foram submetidos a biópsia excisional e estudo imuno-histoquímico. O diagnóstico desses tumores deve levantar suspeitas e aconselhar a investigação clínica para descartar outras neoplasias, principalmente porque em até 41% dos casos esse pode ser o primeiro sinal da Síndrome de Muir-Torre.

ABSTRACT Sebaceous tumors of the conjunctiva and caruncle are rare conditions, accounting for 1% of caruncle lesions and even lower among conjunctival lesions. Almost 50% of cases are associated with Muir-Torre syndrome, a rare autosomal-dominant condition characterized by at least one sebaceous skin tumor and one visceral malignancy. We report 3 cases of sebaceous adenoma with different presentations that were submitted to excisional biopsy and immunohistochemical study. Diagnosis of these tumors should increase the level of suspicion and lead to clinical investigation to rule out neoplasms, particularly because in up to 41% of cases, these can be the first sign of the disease.

RESUMO: Na espécie suína os tumores são pouco diagnosticados devido a curta vida útil dos animais de produção. Normalmente não causam sinais clínicos, sendo, muitas vezes, encontrados no momento do abate. Um reprodutor com dois anos de idade, da raça Large White, utilizado no manejo reprodutivo de uma granja, sem histórico de problemas pré-existentes, foi examinado em função de lesões na pele da bolsa escrotal. Foram coletadas amostras de segmentos de pele contendo lesões para o diagnóstico histopatológico e imunohistoquímico. Microscopicamente os nodos em bolsa escrotal consistiam em neoplasias mal demarcadas, altamente celulares, expansivas e multifocalmente invasivas composta por endoteliócitos imaturos organizados em formações neovasculares. As células tumorais eram pleomórficas, levemente ovais a fusiformes com citoplasma eosinofílico e núcleos hipercromáticos e com um a três nucléolos. Todos os nódulos analisados foram compatíveis com hemangiossarcoma. Para a quantificação da angiogênese tecidual, após a avaliação imunohistoquímica, as células neoplásicas imunoexpressaram os anticorpos monoclonais CD31 e Fator VIII, através da identificação de proteínas expressas na superfície das células endoteliais. Observou-se o marcador de proliferação celular Ki67 positivo em aproximadamente 10% das células neoplásicas, demonstrando um alto grau de malignidade. O hemangiossarcoma na espécie suína já foi identificado em vários órgãos e tecidos, mas, até o momento, nenhum trabalho demonstrou o diagnóstico na pele da bolsa escrotal, como reportado, ineditamente, neste estudo. Face o exposto, espera-se que este relato contribua para a frequência de neoplasias encontradas na espécie suína.

ABSTRACT: Tumors are rarely diagnosed in swine specie because of the short lifespan of production animals. Normally, these tumors do not present any clinical signs and are often detected at the time of slaughter. A 2-year-old Large White boar, used in the reproductive management of a farm and without a history of pre-existing problems, was examined for skin lesions on the scrotum. Samples were collected from skin segments containing lesions for histopathological and immunohistochemical diagnosis. Microscopically, the nodes in the scrotum pouch consisted of poorly demarcated, highly cellular, expansile, and multifocally invasive neoplasms, composed of immature endotheliocytes organized into neovascular formations. The tumor cells were pleomorphic, slightly oval to spindle-shaped, with eosinophilic cytoplasm and hyperchromatic nuclei with one to three nucleoli. All the nodules analyzed were compatible with hemangiosarcoma. After immunohistochemical evaluation, for the quantification of tissue angiogenesis the neoplastic cells immunoexpressed the CD31 monoclonal antibodies and factor VIII, through the identification of proteins expressed on the surface of endothelial cells. The Ki67 cell proliferation marker was positive in approximately 10% of the neoplastic cells, demonstrating a high degree of malignancy. Hemangiosarcoma in swine species has already been identified in several organs and tissues; however, to date, no study has demonstrated the diagnosis of this condition on the skin of the scrotum, as reported in this study. Therefore, it is expected that this report will contribute to the knowledge of the frequency of neoplasms in swine species.

RESUMO: Avaliou-se a composição química do colostro de ovinos Santa Inês, leite refrigerado (zero a 240 horas) e leite congelado por até 70 dias. Os resultados de composição química (gordura, proteína, caseína, lactose, extrato seco total e desengordurado) e contagem de células somáticas do colostro (CCS) foram apresentados de forma descritiva. Os resultados da composição química, CCS e da contagem bacteriana total (CBT) do leite refrigerado e congelado foram avaliados em delineamento inteiramente casualizado. As repetições foram os dias de coleta do leite e os tratamentos os tempos em que o leite foi refrigerado e congelado. A comparação das médias de qualidade do leite resfriado e congelado foi realizada pelo teste de Tukey, com probabilidade de 5,0 %. O colostro de ovinos Santa Inês apresentou alto teor de proteína e gordura, demonstrando ser uma grande fonte de nutrientes para a nutrição de cordeiros. O leite de ovelha Santa Inês pode ser armazenado sob refrigeração por até 240 horas sem alterações da composição química. O leite congelado de ovelhas Santa Inês pode ser armazenado por até 70 dias, contudo ocorre alteração da composição química, principalmente nos teores de gordura. A refrigeração e o congelamento são alternativas que agregam valor ao leite de ovelhas Santa Inês, porém, mais estudos com estes métodos de preservação, são necessários para maior garantia de qualidade.

ABSTRACT: The chemical composition of Santa Inês sheep colostrum was evaluated, as well as chilled milk (zero to 240 hours) and frozen milk for up to 70 days. Results of chemical composition (fat, protein, casein, lactose, total and degreased dry extract) and colostrum somatic cell count (SCC) were presented descriptively. The results of chemical composition and SCC and total bacterial count (TBC) of chilled and frozen milk were evaluated in a completely randomized design, the repetition of milk collection days and the treatments of the times when the milk was chilled and frozen. The comparison of the quality averages of chilled and frozen milk was performed by Tukey test, with a probability of 5.0 %. Santa Inês sheep colostrum showed high protein and fat content, demonstrating a high source of nutrients for lamb nutrition. Santa Inês sheep’s milk can be stored for up to 240 hours without changes in chemical quality. Frozen milk from Santa Inês ewes for up to 70 days minus fat content; however, this form of milk preservation is viable. Refrigeration and freezing are alternatives that add value to the milk of Santa Inês ewes, but studies with previous preservation methods are necessary for greater quality assurance.

Plastic pollution is a major societal, economic, and environmental issue. Upon release into the environment, plastics are altered by biological and physicochemical processes that influence their fate and transport within ecosystems. Large plastic debris can fragment into smaller pieces and are called microplastics (MPs) when occurring at sizes between 1 µm and 5 mm, fragmented or produced in this range. These small pieces of plastics are ubiquitous anthropogenic contaminants found throughout the world; however, the environmental consequences and effects on biota are not clearly understood. Scientific literature on the environmental implications of MP pollution is expanding rapidly and critical review of this literature is necessary to identify areas of evolving consensus and remaining gaps in knowledge. Herein a comprehensive literature review was performed to assess (i) the sources and distribution of MPs in different environmental compartments, (ii) the analytical methods that have been applied worldwide, and the key analytical challenges that remain in assessing MPs in the environment, and, finally, (iii) to integrate the findings of Brazilian MP research, which showed that since 2004 (80 papers up to 2020) has documented the presence of MPs in aquatic matrices and sediments with focus on marine ecosystems, mainly identified by visual inspection.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate dry matter production, fermentative parameters, and nutritional value of the silage of corn intercropped with Paiaguas palisadegrass in different forage systems and maturity stages, in the off-season. The experiment was carried out in a randomized block design, with four replications, in a 5×3 factorial arrangement consisting of five forage systems: corn monocropped; Paiaguas palisadegrass monocropped; corn intercropped with Paiaguas palisadegrass in the row, inter-row, and oversown; and three corn maturity stages (milky, soft dough, and hard dough with 80, 90, and 110 days after sowing, respectively). The results showed that the silage of corn intercropped with Paiaguas palisadegrass in the row and inter-row at the hard dough stage presented greater productivity per area and better fermentative and nutritional characteristics. They can, therefore, be recommended as suitable sowing systems for silage production. Silages produced from intercropping systems proved to be an alternative feed supply technique, allowing the intensification of production systems, maximizing nutrient production per area, in a sustainable manner.

ABSTRACT. Jiggs bermudagrass has presented competitive production potential over other forages. However, there is a lack of information about the nutritional value of this forage with important relevance in ruminant nutrition. This study aimed to evaluate the protein and carbohydrate fractionation of Jiggs bermudagrass in different seasons of the year under intermittent grazing by Holstein cows. The experiment was conducted during one year in a completely randomized design with nine replications and treatments consisted of the effect of four seasons: fall, winter, spring and summer. The results showed that there were seasonal variations in the fractions of proteins and carbohydrate, with the exception of the protein fraction B3. The better climatic conditions in spring and summer contributed to an increase in the protein fraction A and carbohydrate A+B1. The winter had a greater fraction C of protein and carbohydrate, reflecting the nutritive value of the forage. The use of irrigation during fall and winter had a positive effect on nitrogen fractions B1 and B2 and on non-fiber carbohydrates.

Introdução: A atresia das vias biliares representa a principal causa de morte por insuficiência hepática e a principal indicação para transplante hepático em idade pediátrica. O objetivo deste estudo é analisar a população com este diagnóstico, tratada entre 2000 e 2015 no Hospital de São João. Material e Métodos: Estudo descritivo, observacional e retrospetivo, incluindo-se doentes com atresia das vias biliares diagnosticados e tratados entre 1 de Janeiro de 2000 e 31 de Dezembro de 2015. Foram analisados dados epidemiológicos, clínicos, bioquímicos, imagiológicos, idade à data da cirurgia, complicações ocorridas e o estado atual. Resultados: Foram avaliados 18 doentes. A idade mediana à data da portoenterostomia de Kasai foi de 63 dias de vida, verificando-se um melhor prognóstico nos pacientes operados antes dos 72 dias. Foi constatada drenagem biliar adequada em 2/3 dos casos aos 6 meses. Verificou-se uma associação significativa entre a ocorrência de episódios recorrentes de colangite e a sobrevida. Registaram-se 5 transplantes e 2 óbitos, um dos quais pós-transplante. A sobrevida com fígado nativo foi de 77.8%, 72.2% e 64.2% ao 1º, 5º e 10º anos de seguimento, respetivamente. Discussão: A apresentação e evolução dos pacientes coincidiu, de um modo geral, com o descrito na literatura. No entanto, constatou-se uma taxa de sucesso operatório e de sobrevida com fígado nativo aos 5 e 10 anos superiores à maioria das séries. A idade à data de cirurgia e a recorrência dos episódios de colangite foram os únicos fatores que se mostraram significativamente relacionados com o prognóstico. Conclusão: Apesar do número reduzido de doentes (1,125/ano), foram registados resultados comparáveis a outros centros de referência.

Introduction: Biliary atresia is the main cause of death by hepatic failure and the main indication for liver transplant in children. This study aims to analyze the population with this diagnosis, treated between 2000 and 2015 at Hospital de São João. Material and Methods: Descriptive, observational, and retrospective study, including the patients with biliary atresia, diagnosed and treated between January 1, 2000 and December 31, 2015. We analyzed epidemiologic, clinical, biochemical, and image data, as well as registered complications and present status. Results: Eighteen patients were evaluated. The median age at time of Kasai portoenterostomy was 63 days of life, with better prognosis for those patients who had surgery before 72 days. The procedure was successful in 2/3 of cases. There was a significant association between recurrent cholangitis and survival. Five cases of transplant and 2 deaths, one of them after transplant, were registered. Survival with native liver was 77.8%, 72.2%, and 64.2% at 1, 5, and 10 years of follow-up, respectively. Discussion: The presentation and evolution of patients was similar to other studies. However, there was a higher surgical success and survival rates at 5 and 10 years of follow-up than most series. Age at surgery and recurrence of cholangitis were the only factors significantly related to prognosis. Conclusion: In spite of the low number of patients (1,125/year), our results were similar to those of other reference centers.

RESUMO. Objetivou-se avaliar a composição do leite e perfil metabólico de vacas da raça Holandesa em diferentes ordens de parto, no início, meio e fim de lactação. Foram utilizadas 110 vacas mantidas em sistema Free stal, recebendo a mesma dieta. Os animais foram agrupados de acordo com a ordem de parto em diferentes dias em lactação (DEL), início (1-90 DEL), meio (91-180 DEL) e fim de lactação (mais de 181 DEL), para a comparação da produção de leite, composição química do leite e perfil metabólico do sangue entre as ordens de parto dentro do mesmo período de lactação. Estes parâmetros também foram avaliados entre os períodos de lactação das vacas em diferentes ordens de parto. A ordem de parto, em nenhum estádio de lactação, influenciou a produção de leite por dia e o perfil bioquímico do sangue de vacas Holandesas que recebiam a mesma dieta. Entretanto, a ordem de parto em todos estádios de lactação influenciou a composição química do leite. A primeira, segunda, terceira e quarta ordem de parto em nenhum estádio de lactação influenciaram o perfil bioquímico do sangue de vacas Holandesas. Por outro lado, diferentes estádios de lactação influenciaram a produção e composição química do leite.

ABSTRACT. This study aimed to evaluate milk composition and metabolic profile of Holstein cows at different calving orders in the beginning, middle, and end of lactation. One hundred ten Holstein cows were housed in a free stall system receiving the same diet and were grouped according to calving order (first, second, third, and fourth calving) and days in milk (DIM): early (1-90 DIM), middle (91-180 DIM), and end of lactation (over 181 DIM) for comparing milk yield, milk composition, and blood metabolic profile between the calving orders within the same lactation period. These parameters were also evaluated between lactation periods of the cows in different calving orders. The calving order, in any lactation stage, had no influence on milk yield per day and blood biochemical profile of Holstein cows receiving the same diet. However, calving order in all stages of lactation influenced milk composition. The first, second, third, and fourth calving order had no effect on the blood biochemical profile of Holstein cows, in any lactation stage. On the other hand, the different stages of lactation influenced milk yield and milk composition of Holstein cows.

Introduction: Breast cancer is the second most common cancer in the world, and the most frequent cancer among women. Moreover, there are factors that influence the risk for breast cancer including the age, genetic and endocrine factors, and lifestyle. Objectives: To evaluate the consumption of fatty acids; compare the fatty acids composition in the breast adipose tissue of women with breast cancer and benign breast disease as well as potential risk factors; and describe the genotypic frequency of the Pro12Ala PPARγ polymorphism. Material and methods: A hospital-based case-control study was conducted including incident cases (n = 38 breast cancer; n = 75 benign breast disease; n = 166 control). Lifestyle features, socioeconomic issues, dietary intake, anthropometry, and blood and tissue data were assessed. Results: No differences were observed for fatty acids intake. Interestingly, lauric acid (p = 0.001), myristic acid (p = 0.036), stearic acid (p = 0.031), and total saturated fatty acids (SFAs) (p = 0.048) had lower concentrations in BC than in BBD women, while palmitoleic acid (p = 0.022), erucic acid (p = 0.002), total monounsaturated fatty acids (MUFAs) (p = 0.039) and oleic acid/stearic acid ratio (p = 0.015) increased. There was no significant association between PPARγ polymorphism and studied groups (p = 0.977). The age at first full pregnancy (p = 0.004) was significantly associated with the development BC, whereas BMI (p = 0.005); percentage of body fat (p = 0.024); physical activity (p = 0.036); and age at menarche (p = 0.008), at first full pregnancy (p < 0.001), and of first mammogram (p = 0.018) were significantly associated with the development of BBD. Conclusion: The results suggest a different fatty acids composition of breast adipose tissue, a biomarker of long-term dietary intake, particularly for SFAs, MUFA and 18: 1 n-9/18: 00 ratio. Our findings also show that are differences in the factors related to the development of BC and BBC.

Introducción: el cáncer de mama (CM) es el segundo cáncer más común en el mundo, y el cáncer más frecuente entre las mujeres. Por otra parte, hay factores que influyen en el riesgo de padecer CM, entre los que se encuentran la edad, factores genéticos y endocrinos, y el estilo de vida. Objetivos: evaluar el consumo de ácidos grasos; comparar la composición de ácidos grasos en el tejido adiposo de mama de las mujeres con CM y enfermedad benigna de mama (EBM), así como los posibles factores de riesgo; y describir la frecuencia genotípica del polimorfismo Pro12Ala PPARγ. Material y métodos: se llevó a cabo un estudio caso-control basado en hospitales, incluyendo casos incidentes (n = 38 cáncer de mama, n = 75 enfermedad benigna de mama, n = 166 control). Se evaluaron las características del estilo de vida, las cuestiones socioeconómicas, la ingesta dietética, la antropometría y los datos de sangre y tejidos. Resultados: no se observaron diferencias para la ingesta de ácidos grasos. Curiosamente, ácido láurico (p = 0,001), ácido mirístico (p = 0,036), ácido esteárico (p = 0,031) y los ácidos grasos totales saturados (AGS) (p = 0,048) tenían concentraciones más bajas en CM que en mujeres EBM, mientras ácido palmitoleico (p = 0,022), ácido erúcico (p = 0,002), los ácidos totales grasos monoinsaturados (MUFA) (p = 0,039) y la relación ácido oleico/ácido esteárico (p = 0,015) aumentó. No hubo asociación significativa entre el polimorfismo PPAR gamma y los grupos de estudio (p = 0,977). La edad al primer embarazo (p = 0,004) se asoció de forma significativa con el desarrollo de CM, mientras que el IMC (p = 0,005), porcentaje de grasa corporal (p = 0,024), la actividad física (p = 0,036) y la edad de la menarquia (p = 0,008), al primer embarazo (p < 0,001), y de la primera mamografía (p = 0,018), fueron significativamente asociados con el desarrollo de EBM. Conclusiones: los resultados sugieren una composición diferente de ácidos grasos del tejido adiposo de la mama, un biomarcador de la ingesta dietética a largo plazo, particularmente para SFA, MUFA y 18: 1 n-9/18: 00. Nuestros hallazgos también muestran que existen diferencias en los factores relacionados con el desarrollo de CM y EBM.

RESUMO Racional: Bypass gástrico em Y-de-Roux é uma das operações bariátricas mais comuns e leva a perdas consideráveis de peso já nos primeiros meses. Objetivo: Quantificar as principais complicações pós-operatórias precoces em pacientes submetidos ao bypass gástrico. Método: Coorte retrospectiva observacional. Amostra de 1051 pacientes portadores de obesidade grau II associada à comorbidades ou grau III submetidos ao bypass gástrico com acompanhamento de 30 dias a partir da data da operação. Resultados: A idade média dos pacientes foi de 36 anos com predominância de mulheres (81,1%). O índice de massa corporal pré-operatório médio foi de 43 kg/m². A principal complicação foi fístula (2,3%), seguida de obstrução intestinal (0,5%) e tromboembolismo pulmonar (0,5%). Óbito ocorreu em 0,6% dos casos. Conclusão: No período de 30 dias de pós-operatório a taxa geral de complicações foi de 3,8%; a de reoperação de 2,6% e óbito em 0,6%. A fístula foi a principal complicação e a principal causa de internamento em unidade de terapia intensiva, de reoperação e de óbito.

ABSTRACT Background: Roux-en-Y gastric bypass is one of the most common bariatric surgery and leads to considerable weight loss in the first months. Aim: To quantify the main early postoperative complications in patients submitted to the gastric bypass. Method: Observational retrospective cohort. Data of 1051 patients with class II obesity associated with comorbidities or class III obesity submitted to the gastric bypass with 30 days of follow-up starting from the date of the surgery. Results: The age average was 36 years with a predominance of females (81.1%). The mean preoperative body mass index was 43 kg/m². The major complication was fistula (2.3%), followed by intestinal obstruction (0.5%) and pulmonary embolism (0.5%). Death occurred in 0.6% of the cases. Conclusion: In the period of 30 days after surgery the overall complication rate was 3.8%; reoperation was necessary in 2.6% and death occurred in 0.6%. Fistula was the main complication and the leading cause of hospitalization in intensive care unit, reoperation and death.

O Brasil tem uma grande biodiversidade no bioma Cerrado típico de savanas tropicais. Os objetivos deste estudo foram isolar e identificar bactérias celulolíticas e pectinolíticas e com atividade antagonista contra contra Aspergillus. carbonarius produtores de ocratoxina a partir de Psychotria hoffmannseggiana. Frutos maduros de P. hoffmannseggianaforam coletadas na região da cidade de Passos em área preservada de Cerrado em Minas Gerais, Brasil. Realizou-se diluições decimais e as bactérias isoladas foram caracterizados bioquimicamente e identificadas por seqüenciamento. Para a produção de enzimas, as bactérias foram cultivadas em CMC e MP5 e MP7. Os isolados com melhor produção enzimática foram submetidos ao processo de otimização. A atividade antagonista foi realizada em co-cultura (bactérias e fungos filamentosos) e avaliou-se o crescimento e a esporulação. TLC foram realizados para verificar a produção de micotoxinas. A microbiota predominante foi Gram negativas pertencem à família Enterobacteriaceae. Alguns isolados apresentaram potencial para a atividade enzimática e antagonista, especialmente o isolado identificado como Lysinibacillus fusiformis. Esta espécie foi melhor produtora de celulases (atividade máxima 103,1 mg glicose min.-1 mg-1 de proteína). Três dos 105 isolados de bactérias estimularam a produção de micotoxinas. Conclui-se que estes isolados apresentam potencial biotecnológico para a área de agro-indústria e meio ambiente.

Brazil has great biodiversity, which is observed in the Cerrado biome of the tropical Brazilian savanna. The objectives of this study were to isolate and identify bacteria from Psychotria hoffmannseggiana with potential cellulase and pectinase production and with antagonistic activity against Aspergillus carbonarius, an Ochratoxin A (OTA) producer. Ripe fruit were collected in the region of Passos City in the preserved Cerrado area in Minas Gerais State, Brazil. Serial dilutions were performed, and the bacteria isolated were biochemically characterized and identified by sequencing. To analyze the production of enzymes, the bacteria were cultivated in CMC and pectinase media. The better enzyme producers were optimized for production. Assays on the antagonistic activity for growth and sporulation were carried out in co-culture (bacteria and filamentous fungi). TLC was performed to verify the mycotoxin production. The predominant microbiota were Gram-negative bacteria belonging to the Enterobacteriaceae family. Some isolates showed potential for enzymatic and antagonistic activity, especially the isolate identified as Lysinibacillus fusiformis. This species was a better producer of cellulases (maximum activity: 103.1 mg glucose min.-1 mg-1 protein). In conclusion, the bacteria isolated from Psychotria hoffmannseggiana showed biotechnological potential for agro-industry and the environmental aspect.